Гастробар Elementum (Элементум)

Гастробар Elementum (Элементум) — пространство в сердце Минска, где атмосфера уюта сочетается с функциональностью. В нескольких минутах ходьбы от станции метро «Октябрьская» расположилось заведение, которое объединяет людей с тонким вкусом и стремлением к эстетике. Здесь царит особая алхимическая аура: креативная кухня в стиле фьюжн, а также богатый выбор оригинальных коктейлей.
Elementum (Элементум) подходит для встреч с друзьями, коллегами и семьей. Коллектив бара делает всё возможное, чтобы атмосфера была легкой, непринуждённой и по-настоящему гостеприимной.

Интерьер

Дизайн интерьера стал результатом работы профессионального архитектора Ольги Микулич. Вдохновением послужила концепция четырёх природных элементов — огонь, вода, земля и воздух. Эти символы тонко вплетены в оформление: от элегантной мебели и деревянных люстр, стилизованных под алхимические формы, до ярких природных акцентов — зелени, фактур и цветовых решений. Стены украшают произведения художницы Ланы Шкулепа, придавая пространству индивидуальность.
На открытой террасе, рассчитанной на 40 гостей, можно прочувствовать единение с природой, наслаждаясь блюдами и напитками на свежем воздухе.

Кухня

Меню гастробара построено на основах паназиатской гастрономии. Шеф-повар Илья Голубенко — профессионал с международным опытом, в том числе в Италии и Эстонии. Он делает акцент на натуральных ингредиентах белорусского происхождения и авторской подаче. Каждое блюдо несёт в себе неожиданное сочетание вкусов — будь то креветки васаби со сгущенкой и чизкейк со вкусом орео.
Стихийный подход отражён и в названиях: «Элемент огня» — фламбированный стейк, «Элемент земли» — десерт, подающийся с эффектной «раскопки» прямо при гостях.

Барная карта

Философия четырёх стихий продолжается и в коктейлях. Авторскую карту разработал шеф-бармен Егор Павлин, соединив классику с неожиданными вкусовыми акцентами, вдохновлёнными природными элементами.

Банкеты и мероприятия

Elementum (Элементум) станет отличной локацией для праздников любого формата — от камерных ужинов до масштабных фуршетов. Пространство легко трансформируется: здесь можно разместить до 45 гостей за ужином или до 70 — на фуршете. Для бронирования банкета достаточно собрать компанию от 20 человек. Свободная расстановка столов, танцпол и сцена позволяют гибко организовать мероприятие под любые задачи.

Преимущества:

• Удобное расположение в центре Минска
• Сплочённая и опытная команда
• Наличие бесплатной парковки

Elementum (Элементум) — место, где каждая стихия становится частью твоего вечера. Почувствуй гармонию вкуса и атмосферы!