Десерты — Гастробар Elementum (Элементум) – Меню и цены

150 г • К/Б/Ж/У: 707/10/46/44 • Десерт на песочной основе из печенья Oreo, с начинкой из белого бельгийского шоколада, сливок и сыра креметте, украшен жаренным сыром пармезан.

170 г • К/Б/Ж/У: 756/12/37/94 • Десерт напоминающий брауни в основе которого белый шоколад. Подается с шоколадной землей, в основу которой входит крамбл и шоколадное какао.

180 г • К/Б/Ж/У: 564/9/36/51 • Традиционный итальянский десерт, напоминающий собой мягкое мороженое. У нас его готовят из молочного бельгийского шоколада, дробленного лесного ореха (фундук), подается с вишневым соусом, с битым бельгийским белым шоколадом, свежим базиликом и сезонными ягодами.

150 г • К/Б/Ж/У: 346/2.5/30/17 • Воздушный крем на основе растительных сладких сливок, сыра маскарпоне, покрыт малиновым соусом и ягодами малины.